黑豆是個好東西，從前我只知道紅、黃、綠豆，自從同事請我吃了她自己炒的黑豆泡茶，就愛上了這個傢伙，但因為我自己不會炒所以只能找找市面上賣炒好的，現在發現-聯夏食品使用日本原料來用熱風煎培黑豆，讓我十分的感興趣，很想吃吃看。
黑豆選用日本第一大豆產量－北海道，非基因改造的原料，一打開包裝第一個想法是：怎麼這麼大一顆啊！
立馬想要拿錢幣來比比看，而且它提到［熱風煎焙］技術，好像很厲害！
它除了可以直接當零食吃，也可以泡成黑豆水，用熱水泡燜五分鐘就變成黑豆茶了，熱水一沖下去的香氣一下就跑出來了，在辦公室和大家一起分享一罐很快就分光光，本來還有人說挑食不吃的，結果一口接一口的一直吃。這下我才發現熱風煎焙真的很厲害，自己炒的會很硬，一定要泡茶沒辦法直接吃，但這個北海道煎焙黑豆讓黑豆保持香酥鬆脆、飽滿，大小朋友都很適合吃，黑豆營養價值高，豐含膳食纖維、植物性蛋白質、異黃酮、花青素，只是它就是大豆製品，所以對大豆過敏的當然就不適合食用了。
找找網路有說黑豆水的用法
