手機美食APP的出現,對我來說實在是一大福音啊~今天中午就想吃拉麵,但又不想跑太遠,貼心的老公用APP很快找到一間才開不久的拉麵店,google了一下,大志軒位於信義區的小巷子裡,老闆是日本人來開的店。
因為是中午時間進去用餐的關係,所以用餐的人沒有很多,桌椅都乾乾淨淨、舒舒服服的感覺。
中午用餐時間可以加上A Set或B Set,A Set一套是加價40元有一個小菜、一罐飲料;B Set是加價60元多一個叉燒飯,我們點了二個麵可以加二份,所以加了二個A Set,小菜和飲料都只有二種選擇,所以剛好都各一個,所以會有一個小黃瓜、一個泡菜(份量並不大,小黃瓜大約只有六、七段吧),有一罐可樂和一罐可爾必思。
點完餐點老闆就進廚房煮麵,廚房看起來也是乾乾淨淨的唷~
內用座位大約五、六桌,桌距不會太遠,但四人座位每人點一碗麵加上個小菜,位置剛剛好不會太大但也不會太小。
這個小黃瓜沒有辣是酸的,但是就是小肉圓DD形容的[酸瞇瞇眼睛的酸~],小肉圓DD還獨佔這碗小黃瓜,不准其他人吃,自己把它吃光光。
小肉爸爸點的沾麵NT$200,這裡的麵都有分麵量但價錢是一樣的,沾麵小份:120g、中份:240g大份:360g,小肉爸爸聽從點餐人員建議,先點中份的吃看看,沾麵的醬是溫熱的,有味噌的味道,在吃完沾麵後,還可以和老闆說要加高湯。不過小肉爸爸吃完後覺得下次可以直接點大份的就好了,不然不夠他這個大胃王吃。
霈霈姐姐點的是每日限量20份的和風拉麵,之所以限量是因為它只要NT$100元!由雞骨、柴魚熬製而成的~每碗誠心誠意價100元。而且裡面也是一大塊的叉燒一點也不馬虎。
我自己點的麻辣拉麵NT$200,麵量也有分中份:120g,大份160g,湯頭雖然看起來紅通通的,可是嗜吃辣的我覺得不會很辣,但我很喜歡這個湯,一口氣都快喝光光了~湯放的很少不多,畢竟是拉麵不是台式湯麵囉。
把麻辣拉麵裡的叉燒拿來和霈霈姐姐的臉比較一下,可以看的出來這塊叉燒的份量。
姐姐自己和風拉麵碗裡的大塊叉燒,疑~怎麼好像比我的還大塊,和風拉麵湯頭濃郁,有濃濃的雞湯味,我很喜歡,但是小肉爸爸覺得口味太重。
大口大口吃叉燒~麵也是我愛的細麵,吸附滿滿湯汁~とても美味しいです,但因為這裡目前就五種麵,小菜也不多,所以很快的吃完麵就覺得沒什麼事,可以回家了。霈媽自家玩樂吃喝體驗。
大志軒:台北市信義區嘉興街216巷11號1樓
營業時間 11:30 - 14:30, 17:30 - 21:30
來自日本的道地拉麵,誠心誠意歡迎各位光臨!
營業時間 11:30 - 14:30, 17:30 - 21:30
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